Falafel express au four. Delicious Mediterranean food simple and quick. Falafel, lamb special, and chicken shawarma were excellent. Recette de street food par excellence, le falafel se retrouve aujourd'hui à notre table !

Que ce soit pour un pique-nique ou un apéro entre amis. Les falafels se cuisent normalement en friture mais on peut aussi les faire au four et c'est très très bon aussi ainsi. La recette est ainsi plus light et c'est pas plus mal comme ça. Vous pouvez cuisiner Falafel express au four using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Quelques ingrédients à faire Falafel express au four Étape par étape

Fournir 1 of boite de pois chiche.
Préparer of Ail/cumin/coriandre en poudre/sel.
Préparer of Persil/coriandre frais.
Fournir 1 of cas de tahin (facultatif).

Servez-les avec une salade verte, des carottes râpées et une bonne sauce au yaourt et citron vert. Des falafels cuits au four pour un peu plus de légèreté. Égoutter les pois chiches et dans un saladier plein d'eau les frotter des deux mains pour enlever la petite peau qui les recouvre. Cette étape n'est pas indispensable mais ça rend les pois chiches plus digestes. la recette Falafels au four. Partager à mes amis. la recette Falafels au four.

Voici comment faire Falafel express au four Étape par étape

Egoutter les pois chiche et les Mixer avec tous les autres ingredients,j’aime les petits morceaux donc je ne mixe pas trop lisse..
Passer au four 180 degrés 20 minutes.

En effet, j'ai testé les falafels au four et je vous dis tout plus bas! A la maison, on a donc décidé de se contenter des falafels « frits » quand on va au restaurant se faire plaisir mais sinon j'ai choisi une cuisson au four pour pouvoir en faire plus souvent et pour garder tous les bénéfices de cette recette. Virginie Dubois, diététicienne nutritionniste, vous propose une recette de falafel sans matières grasses. A base de pois chiches, farine de pois chiches, cumin, oignon, ail, cette spécialité libanaise est riche en protéines végétales et en amidon. En l'accompagnant de légumes vous aurez donc un plat complet.