Muffins de pommes de terre.
Vous pouvez faire Muffins de pommes de terre using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Muffins de pommes de terre Comme indiqué
- Fournir 600 Gr of pommes de terre.
- Préparer 2 of oeufs.
- Fournir 1 C of à soupe de farine.
- Fournir 2 C of à soupe de crème fraiche epaisse.
- Fournir of Gruyère rapé.
- Fournir of Sel, poivre.
- Préparer of Muscade en poudre.
Voici comment faire Muffins de pommes de terre Comme indiqué
- Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire cuire dans une grande casserole d'eau salée, puis les écraser en purée..
- Ajouter les oeufs, puis la crème fraiche, et la farine, mélanger à nouveau. Ajouter sel, poivre et muscade puis le gruyère rapé..
- Remplir des moules à muffins, remplir de preparation et mettre un petit peu de fromage sur chaque muffins et enfourner 20 minutes à 180 degrés..