Légumes gratinés en version millefeuille. Courgettes, aubergines, tomates et mozzarella font le millefeuille Aujourd'hui, Papis, cuisinier traiteur, réinvente le millefeuille ! Il prépare devant vous une version salée réalisée avec des courgettes, des aubergines, des tomates et de la mozzarella. Réalisez cette recette et partagez votre photo !
A Colombian version of milhoja has dulce de leche and melted bocadillo between the layers and is topped with whipped cream and coconut flakes. ^ The name is also written as millefeuille and mille feuille.
Aucune idée pour le barbecue de ce soir ?
Découvez notre recette de millefeuille poitrine de porc et ses légumes grillés.
Vous pouvez avoir Légumes gratinés en version millefeuille using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Légumes gratinés en version millefeuille Jusqu'à ce que
- Préparer of Aubergine.
- Préparer 1 of aubergine.
- Fournir of Bacon fumé.
- Fournir of Cheddar blanc.
- Préparer of Courgette.
- Préparer 1 of courgette.
- Préparer 1 of tomate.
- Préparer of Mozzarella cuisine.
- Fournir of Pommes de terre.
- Préparer 3 of pommes de terre.
- Fournir of Parmesan râpé.
- Fournir of Chapelure.
- Préparer of Tandoori.
- Préparer of Assaisonnements.
- Fournir of Huile d'olive.
- Fournir of Sel.
- Préparer 2 gousse of d'ail basilic.
Une recette qui s'adapte facilement aux goûts de chacun : il suffit de changer de fromages, de légumes ou de la faire à la viande. Salez-les sur les deux faces et. Au moment de déguster cette entrée, couper le millefeuille (avec le film) dans le nombre de parts désirées. Décorer les assiettes avec de la crème balsamique et une branche de romarin. la recette Millefeuille de légumes.
Voici comment faire Légumes gratinés en version millefeuille Comme indiqué
- Aubergine : couper l'aubergine dans le sens de la longueur sans couper jusqu'au bout.
- Couper le bacon en lanières, couper de très fines tranches de cheddar et insérer entre chaque tranche d'aubergine..
- Courgette : couper la courgettes en tranches sans détacher les tranches de la base.
- Couper la tomate en fines tranches puis chaque tranche en 4. Couper la mozzarella en fines tranches puis chaque tranche en 4 à 6 morceaux et insérer entre chaque tranche de courgette 1 tomate, tranche suivante mozzarella, tranche suiv91 tomate, etc..
- Pommes de terre : piquer chaque pomme de terre sur une brochette. Commencer à couper tout en faisant tourner la pomme de terre. On obtient une torsade de pomme de terre. Avec un pinceau, passez de l'huile d'olive partout entre les tortillas de chaque pomme de terre. Mélanger la chapelure avec le parmesan et du paprika ou épices de votre choix et repartir sur les pompes de terre en les tournant..
- On peut aussi alterner en mettant du cheval et/ou mozzarella dans les tortillons..
- Assaisonnement : hacher finement l'ail avec le basilic. Faire couler un filet d'huile d'olive sur l'aubergine et la courgette. Saler. Ajouter le hachis ail-basilic..
- Enfourner 45mn environ à four préchauffé à 180°..
J'ajoute la recette à mes carnets. This is the demo, bare bones, version of Millefeuille. It is free for personal use ONLY. Millefeuilles de légumes d'été, Millefeuilles de légumes d'été, Millefeuilles de légumes d'été. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de légumes d'été et millefeuille pour la lire sur le blog de son auteur.
