Manière la plus simple de Cuisiner Savoureux Repas du Nouvel An

Repas du Nouvel An.

Vous pouvez cuisiner Repas du Nouvel An using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Repas du Nouvel An Étape par étape

1. Fournir 100 g of lentilles.
2. Préparer of Légumes de saison: 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 1 navet.
3. Préparer of Sel, poivre.
4. Fournir of Huile d'olive.

Voici comment faire Repas du Nouvel An Étape par étape

1. Faire tremper les lentilles au moins 12 heures avant en renouvelant l'eau de trempage..
2. Cuisson vapeur des lentilles : 12 minutes..
3. Cuisson des légumes détaillés en julienne : faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner..
4. Assembler les deux préparations. Rectifier l'assaisonnement..
5. Service : lentilles, chou rouge en salade, œuf mollet..