Recette: Savoureux Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan)

Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan).

Vous pouvez faire Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan) Jusqu'à ce que

1. Fournir 1 of oignon.
2. Fournir 3 gousses of d'ail.
3. Fournir 1 cs of d'huile.
4. Fournir 3 of pommes de terre.
5. Fournir 3 of carottes.
6. Fournir 2 of poireaux (la partie verte).
7. Fournir 3 cs of sauce soja.
8. Préparer of Curry, curcuma, gingembre, piment.
9. Préparer 1 boîte of tomates concassées (400 g).
10. Préparer 1 boîte of lait de coco.
11. Fournir of Haricots cornille réhydratés et cuits (quantité au pif).

Voici comment faire Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan) Étape par étape

1. Faire revenir l'oignon et les gousses d'ail coupés finement dans l'huile. Ajouter le curry, curcuma, gingembre et piment et continuer la cuisson 2 mn..
2. Ajouter les pommes de terres, les carottes, les poireaux coupée en morceaux et un verre d'eau. Couvrir et laisser cuire 15 mn..
3. Ajouter la boîte de tomates concassées, le lait de coco, les haricots cornille, la sauce soja et continuer la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient cuits..
4. .
5. Servi avec une céréale (riz, pâte, boulghour, couscous, polenta, etc) nous avons un plat complet..