Manière la plus simple de Cuisiner Savoureux Terrine végétarienne de lentilles corailles

Terrine végétarienne de lentilles corailles.

Vous pouvez cuisiner Terrine végétarienne de lentilles corailles using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Terrine végétarienne de lentilles corailles Étape par étape

1. Préparer 150 g of lentilles corailles.
2. Préparer of Huile d'olive.
3. Fournir 2 of fois et demi le volume de lentilles en eau (froide).
4. Préparer 1/2 of oignon.
5. Préparer 1 gousse of d'ail.
6. Fournir 2 cuillère à café of curry.
7. Fournir 2 cuillère à café of fécule de maïs facultatif.
8. Fournir 200 ml of lait de coco.
9. Préparer 4 g of d'agar agar.

Voici comment faire Terrine végétarienne de lentilles corailles Étape par étape

1. Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau..
2. Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver..
3. Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier..
4. Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger..
5. Réserver au frais durant 2 heures..