Recette: Parfait Tarte aux 4 fromages 🧀

Tarte aux 4 fromages 🧀. Tarte aux quatre fromages Voir la recette. Et quatre, c'est le bonheur au bout de la fourchette ! Un délicieux moelleux apporté par le cottage cheese.

Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Découvrir en vidéo. pour. agrandir la photo. Piquer le fond de tarte avec une fourchette. Vous pouvez faire Tarte aux 4 fromages 🧀 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Tarte aux 4 fromages 🧀 Jusqu'à ce que

1. Fournir of Pâte feuilletée.
2. Fournir 100 g of tartiflette.
3. Préparer 100 g of chèvre.
4. Préparer 100 g of roquefort.
5. Fournir 1 of boule de mozzarella.
6. Préparer of Gruyère râpé.
7. Préparer 3 of œufs.
8. Fournir 1/2 pot of crème fraîche.
9. Préparer of Sel, poivre.

Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau. Humidifiez le bord de la pâte avec un pinceau. Astuce : Utilisez une mandoline pour râper finement vos fromages. Tapissez un moule à tarte de pâte brisée.

Voici comment faire Tarte aux 4 fromages 🧀 Étape par étape

1. Préchauffer votre a 200°C..
2. Étalé la pâte feuilletée dans le moule à tarte..
3. Dans un saladier mélanger les œufs, avec la crème fraîche, sel et poivre..
4. Coupe en morceaux, les fromage (tartiflette, chèvre, roquefort) mettre les morceaux sur la pâte..
5. Nappé le tout du melange œuf crème préalablement préparé..
6. Disposer les tranches de mozzarella et parsemé de gruyère râpé..
7. Mettre au four pendant environs 20min..

Coupez tous les fromages en morceaux et répartissez-les sur le. Verser le lait dans un récipient. Le poser sur un bain-marie et le faire chauffer. Ajouter le fontina et le taleggio coupés en petits dés. Laisser fondre à feu moyen jusqu'à ce que les deux fromages fassent des fils.