Pain de legumes.
Vous pouvez faire Pain de legumes using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Pain de legumes Comme indiqué
- Préparer 1 of oignon.
- Préparer 2 gousses of d'ail.
- Fournir 2 of courgettes.
- Fournir 1 of aubergine.
- Préparer 1 of poivron jaune.
- Préparer 4 of oeufs.
- Fournir 10 cl of crème ou de lait.
- Préparer 50 g of gruyere.
- Fournir of Huile d'olive, sel,poivre.
Voici comment faire Pain de legumes Comme indiqué
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper en dés tous les légumes et pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
- Ajoutez les légumes coupés ainsi que l'ail et laissez cuire 5 à 10 minutes.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le gruyère, la creme ou le lait (ici en rupture de crème,j'ai mis du lait). Saler et poivrer.
- Dans un moule à cake huilé, mettre les légumes, puis recouvrir avec l'appareil..
- Enfourner pour 40 minutes.
- À déguster avec une bonne sauce tomate (ici une sauce tomate aux olives, on s'est régalé !!) Bon appétit !.