Manière Faire Savoureux 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰

🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰. Découvrez la recette illustrée pas-à-pas avec les ingrédients et les proportio. Eh oui, votre délicieux dessert devra passer quelques heures au réfrigérateur avant d'être dégusté. Pour la déco du cheesecake, vous pouvez varier les.

Enregistrer Une tarte aussi jolie que délicieuse que j'ai réalisé en version individuelle. Oui oui je sais vous allez me dire encore un ? mais que voulez vous ? Quand on aime on ne compte pas. Vous pouvez avoir 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 Comme indiqué

1. Fournir of Pour le fond sablé.
2. Fournir 120 g of biscuits spéculoos.
3. Fournir 60 g of beurre fondu.
4. Fournir 40 g of pistaches concassées finement.
5. Préparer of Pour la garniture.
6. Préparer 600 g of fromage blanc à la crème philadelphia.
7. Préparer 200 g of chocolat blanc.
8. Fournir 50 g of beurre.
9. Préparer 3 of sachet d'agar-agar.
10. Fournir 1 of sachet de sucre vanillé.
11. Préparer 100 ml of crème liquide entière.
12. Fournir 1 cuillère à café of d'arôme de pistaches.
13. Préparer of Pour le miroir rouge.
14. Préparer 1 of bocal de confiture de fraises bonne maman.
15. Fournir 10 of framboises.
16. Fournir 1 of sachet d'agar-agar.
17. Préparer 1 cuillère à café of d'eau de rose.
18. Préparer of Des framboises pour la déco.

Et comme on est juste avant chavouot cette recette tombe à pic. Enduisez un moule démoulable de beurre et recouvrez le fond et le contour avec du papier de cuisson. Broyez les biscuits avec le beurre dans un robot culinaire. Répartissez le mélange des biscuits sur le fond du moule et lissez avec le bout arrondi d'une cuillère.

Voici comment faire 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 Comme indiqué

1. Fond sablé: Mixez les spéculoos finement et mélangez-les avec le beurre fondu et les pistaches concassées. Chemisez le fond d'un moule à charnière, puis versez dedans cette préparation. Il faut bien aplatir avec une cuillère..
2. Mettez au frigo le temps de préparer la garniture..
3. La garniture: Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat blanc avec le beurre. Pendant ce temps lissez le fromage blanc avec un batteur. Ajoutez-y le chocolat fondu, le sucre vanillé et l'arôme de pistaches. Mélangez et conservez..
4. Dans une petite casserole, faites fondre l’agar-agar dans la crème liquide à l'aide d'un fouet, puis portez à ébullition. Versez la crème sur le mélange fromage blanc-chocolat, puis faites-les bien incorporer à l'aide d'une spatule..
5. Sortez le fond sablé du frigo, et versez par dessus la crème ultra-onctueuse. Laissez à température ambiante pendant 10-15 minutes, puis remettez au réfrigérateur pendant toute une nuit..
6. Miroir rouge: Le lendemain, mixez la confiture avec les framboises, puis versez le coulis dans une casserole, ajoutez-y l'eau de rose, puis l’agar-agar. Faites chauffer le coulis jusqu'à ébullition..
7. Sortez le cheesecake du réfrigérateur, grattez la surface avec une fourchette pour bien faire adhérer le coulis..
8. Versez le coulis encore chaud sur la garniture et laissez prendre quelques minutes. Remettez au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce que le miroir ait bien pris..
9. Garnissez selon votre goût avec des fraises, des framboises ou dégustez-le tel quel tout simplement..
10. Bonne dégustation😋.

Une recette légère, avec une multitude de variations. Ecraser des biscuits spéculoos (types Bastogne) au mixeur, pilon ou rouleau à pâtisserie et les répartir au fond du moule en les tassant très fort. Cheesecake minute aux fruits rouges bio home made gluten free xylitol cheesecake fromage de brebis fromage frais brocciu fromage basilic framboises cerises fraise sucre dessert. Une recette très facile à réaliser pour bluffer vos invités. Voici un cheesecake de belle couleur avec des fruits rouges surgelés.