Manière la plus simple de Préparer Savoureux Cheese cake à la truite fumée

Cheese cake à la truite fumée. Cheesecake citronné à la truite fumée et à l'aneth.. Faire chauffer la préparation à la truite dans une casserole, à feu doux.. Ajouter le zeste de citron, de l'aneth, du sel du poivre.

Décorer avec quelques morceaux de truite fumée et des oeufs de truite. Mélangez le cottage cheese avec le fromage au fines herbes, les oeufs battus et la truite coupée en petits morceaux. Ajoutez un peu de citron, saler et poivrer légèrement (la truite et le cottage cheese sont salés). Vous pouvez avoir Cheese cake à la truite fumée using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Cheese cake à la truite fumée Comme indiqué

1. Fournir of Pour 4 personnes.
2. Fournir 150 g of fromage à tartiner, un chèvre frais bien égoutté par exemple sinon type St Moret, Philadelphia.
3. Fournir 1 c of à c de Maïzena.
4. Fournir 50 g of crème fraîche de liquide.
5. Préparer 50 g of yaourt nature.
6. Fournir of Le zeste et le jus d'un demi citron.
7. Préparer 1 of jaune d'œuf.
8. Préparer 4 of tranches de truite fumée.
9. Fournir 10 of brins de ciboulette.
10. Fournir of Poivre, sel.

Pensez à garder quelques morceaux pour décorer vos cheesecakes. Le citron donne une délicate note d'acidité à la truite fumée. Couper la truite en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger énergiquement les œufs, la farine, la levure, l'huile d'olive, le zeste et le jus du citron et la truite fumée.

Voici comment faire Cheese cake à la truite fumée Jusqu'à so

1. Mélanger le fromage, la Maizena, la crème, le yaourt, le jus et le zeste de citron, le jaune d'oeuf, saler, poivrer.
2. Répartissez la préparation dans 4 petits récipients allant au four, mettez au bain Marie et au four à 180 ° durant 30 min..
3. Laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur.
4. Au moment de servir, couper la truite en lamelles, répartisser les dans chaque verrine, parsemer de ciboulette voire de quelques œufs de truite..

Beurrer un moule à cake ou utiliser un moule en silicone. Truite fumée J'utilise de plus en plus la truite fumée en cuisine à la place du saumon fumé car je la trouve pour l'instant plus qualitative. Je ne sais pas si cela va durer mais j'en trouve de la bio au supermarché, produite dans ma région qui me plait bien. La meilleure recette de Cheesecake salé à la truite fumée! Mettre de la ciboulette à votre convenance.