Faire Faire Savoureux Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara)

Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara). Direction le Maroc avec cette soupe ou velouté de pois-cassé appelée Bessara ou Bissara. Servi chaude dans le cadre d'une sélection de mezze , Bissara est un délicieux dip avec son assaisonnement simple mais oh combien gouteux. Un plat économique à base de fève ou pois cassés, riche en protéines et surtout facile à réaliser. recette de bissara. bissara soupe aux pois cassés. bonjour tout le monde, bissara soupe aux pois cassés : Les pois cassés sont des légumes secs riches en fibres, en protéines et en minéraux, comme ils ont de nombreuses qualités nutritionnelles. et comme on aime toujours avoir une nourriture saine et équilibrée, un velouté de pois cassés, ne sera que le bien venu pour bien profiter . soupe aux pois cassés, bissara. bonjour tout le monde, La bissara ou la soupe aux pois cassés est une recette simple et facile,une idée de repas riche nutritivement, ça vous dit???

Préparation : Mettre les petits pois cassés lavés et égouttés, l'ai, les épices , l'huile d'olive. Bissara Purée de Pois Cassé / la Recette Facile Bissara Purée de Pois Cassé / la Recette Facile. Salam allaicom, bonjour une bonne purée de pois cassé au cumin et à l'huile d'olive un délicieux plat marocain réputé dans la région de Fès que j'aime beaucoup. Vous pouvez cuisiner Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) Comme indiqué

1. Fournir 500 g of pois cassés.
2. Préparer 3 l of d'eau.
3. Fournir 2 of oignons entiers.
4. Fournir 2 of clous de girofle.
5. Préparer 1 of bouquet de persil.
6. Préparer 1 of cube de bouillon de légumes Bio.
7. Préparer of Sel selon votre goût.
8. Préparer 25 g of beurre.
9. Fournir 2 cuillères à soupe of crème fraîche liquide.
10. Fournir of Paprika & Cumin.
11. Fournir of Huile d'olive.

Bissara est un aliment riche en protide ,en fibres et en Soupes Marocaines. Dans une cocotte minute; mettre l huile d'olive, l'ail , les pois cassé , le cumin, le piment, le poivre. Cette année, pour ouvrir la saison froide, j'ai choisi une soupe de pois cassés marocaine, appelée aussi bissara, et j'en profite pour remercier le blog Maryse et cocotte sur lequel j'ai trouvé la recette de cette délicieuse soupe qui m'a réconfortée de devoir renoncer à la saison chaude pour quelques mois. Recette de Soupe aux pois cassés Bissara.

Voici comment faire Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) Comme indiqué

1. Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel..
2. Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau..
3. Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes..
4. Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps..
5. Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant..
6. Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout..
7. Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive..
8. Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊.
9. Bonne dégustation 😋.

Je vous propose une soupe aux pois cassés (abissar en berbère ou bissara en Darija), hyper onctueuse et consistante. Un bon velouté vert savoureux et goûteux qui réchauffe en hiver par temps de grand froid, facile et rapide à préparer. Une préparation, deux recettes, à vous de choisir: une italienne et une marocaine. La purée de pois cassés ou bissara au Maroc est délicieuse avec un assortiment de mezze ou pour accompagner des petites pâtes. Recette vegan riche en protéines végétales.