Manière la plus simple de Faire Savoureux Lasagne aux légumes d'été

Lasagne aux légumes d'été. Plat principal; Pâtes, riz, semoule; Lasagne; Ajouter ma photo. Un régal qui fait aimer les légumes à toute la famille. Fermer, et bien secouer pour bien répartir l'assaisonnement.

Ces lasagnes présentent la particularité de ne comporter ni viande, ni sauce tomate mais des tomates préalablement confites au four. Nous avons dîné au mois de juillet chez mon beau frère; ma belle sœur avait préparé pour cette occasion des lasagnes aux légumes! J'ai réalisé que je n'en avais jamais fait et que c'était une excellente idée pour profiter des légumes d'été "autrement". Vous pouvez avoir Lasagne aux légumes d'été using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Lasagne aux légumes d'été Étape par étape

1. Préparer 1 of aubergine.
2. Fournir 1 of courgette.
3. Préparer 1 of poivron.
4. Fournir 1 of oignon.
5. Fournir 1 gousse of d'ail.
6. Préparer of huile d'olive.
7. Fournir 1 of petit bocal de sauce tomate.
8. Fournir of fromage rapé.
9. Fournir of plaques de lasagne.
10. Fournir of lait.
11. Préparer of beurre.
12. Préparer of farine.

Mon aîné ayant craqué une fois de plus pour tous les légumes de la cueillette (il faut reconnaître qu'ils sont beaux même s. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été ! Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.

Voici comment faire Lasagne aux légumes d'été Étape par étape

1. Laver les légumes et les couper en petits morceaux, puis les mettre au mixer..
2. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, puis ajouter les légumes et laisser les cuire pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. (et herbes de provence si vous le souhaitez)..
3. Pendant ce temps, préparer une sauce béchamel assez liquide..
4. Ajouter la sauce tomate aux légumes et bien mélanger..
5. Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, puis une couche de légumes, puis les pâtes et recommencer jusqu'á épuisement des ingrédients, en terminant par la béchamel..
6. Mettre le fromage râpé et enfourner 40 minutes à 200 degrés..

Ajouter un fond de vin blanc. Marche à suivre Pour les aubergines. Couper les aubergines fines en tranche puis les recouvrir de sel et les mettre sous une. Découvrez les secrets des lasagnes aux légumes, avec notre recette illustrée par des photos. Des lasagnes vitaminées, qui plairont à tous !