Galette de courgette.
Vous pouvez avoir Galette de courgette using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Galette de courgette Étape par étape
- Fournir 60 g of farine de sarrasin.
- Fournir 1 of œuf.
- Préparer 14 cl of d’eau.
- Fournir of Des courgettes.
- Préparer of Champignons.
Voici comment faire Galette de courgette Étape par étape
- ✦ Dans un saladier, mélanger la farine de blé noir et le sel..
- ✦ Ajouter ensuite l’eau progressivement en remuant pour obtenir une pâte lisse mais épaisse..
- ✦ Ajouter l’oeuf à la pâte à crêpe et remuer de nouveau. Laisser reposer la pâte au minimum 1h au frais avant de cuire les crêpes..
- ✦ Pendant que la pâte repose, couper les courgettes et les champignons et les cuire..
- ✦ Cuire la crêpe dans une poêle huilée et à feu fort..
- ✦ Une fois la crêpe cuite rajouter les courgettes et chgampignons cuit préalablement et replier les 4 côtés de la crème afin de former un carré..