Recette: Parfait Boulettes de tofu à la coriandre (vegan)

Boulettes de tofu à la coriandre (vegan).

Vous pouvez faire Boulettes de tofu à la coriandre (vegan) using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Boulettes de tofu à la coriandre (vegan) Jusqu'à ce que

1. Préparer 1 of bloc de tofu ferme.
2. Fournir 2 cs of farine de pois chiche.
3. Fournir 1 of bouquet de coriandre.
4. Fournir 1/2 cc of d'ail en poudre.
5. Fournir 2 cs of levure maltée.
6. Préparer 1 cc of moutarde.
7. Fournir of Sel et poivre.
8. Fournir 1 of peu d’huile pour la cuisson.

Voici comment faire Boulettes de tofu à la coriandre (vegan) Étape par étape

1. Mixer le tofu après l'avoir séché au maximum, jusqu'à avoir une texture granuleuse (c'est très rapide)..
2. Ciseler la coriandre le plus finement possible et l'ajouter au tofu avec tous les autres ingrédients..
3. Bien malaxer à la main afin d'avoir une préparation homogène, puis former des boulettes et pressant fort pour qu'elles se tiennent. Les faire dorer quelques minutes dans une poêle légèrement graissée..