Manière la plus simple de Cuisiner Savoureux Purée de pois cassé

Purée de pois cassé.

Vous pouvez avoir Purée de pois cassé using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Purée de pois cassé Jusqu'à ce que

1. Fournir 500 gr of pois cassé + 3 fois leur volume d'eau.
2. Préparer 4 of carottes.
3. Fournir 1 of pomme de terre.
4. Préparer 1 of gros oignon.
5. Préparer 1 of cube bouillon pot au feu.
6. Fournir of Sel poivre.
7. Fournir 1 of cas de crème fraîche allégée.

Voici comment faire Purée de pois cassé Jusqu'à so

1. Rincer les pois cassé et les mettre dans le panier de la cocotte minute..
2. Éplucher pomme de terre et oignon, les couper en 4. Eplucher les carottes et les couper en rondelles..
3. Ajouter les légumes au pois cassé dans le panier vapeur. Mettre le cube pot au feu, un peu de sel et poivre..
4. Ajouter l'eau. Cuire sous pression 8 mn..
5. Retirer le panier pour égoutter, et passer les légumes au moulin à purée. Mettre un peu du jus de cuisson pour liquifier la purée si besoin. Ajouter la crème et mélanger le tout..