Recette: Savoureux Steak de choux fleur

Steak de choux fleur.

Vous pouvez cuisiner Steak de choux fleur using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Quelques ingrédients à faire Steak de choux fleur Comme indiqué

1. Fournir 300 g of choux fleur.
2. Fournir 60 g of flocon d'avoine.
3. Préparer 2 of échalotes.
4. Préparer 1 of pomme de terre.
5. Fournir 2 of càs de fécule de maïs.
6. Préparer 10 cl of d'eau.
7. Fournir of Du persil ciselé.
8. Fournir of Huile d'olive.
9. Préparer of Sel.
10. Fournir of Poivre.

Voici comment faire Steak de choux fleur Jusqu'à so

1. Dans un premier temps faites gonfler vos flocons d'avoine avec de l'eau..
2. Mixez tous les ingrédients ensemble (après avoir détaillé votre choux fleur en petit fleuron et votre pomme de terre coupée en dés). La pâte doit être un peu granuleuse mais relativement compacte..
3. Il faut que vous assaisonniez : sel et poivre, j'ai rajouté un peu d'huile dans la préparation..
4. Avec un emporte pièce/ un cercle détaillez vos 6 steaks, bien tasser avec une cuillère..
5. Laissez sécher vos steaks environ une heure puis cuisez les 10 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..