Manière la plus simple de Faire Savoureux Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan)

Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan).

Vous pouvez faire Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan) Comme indiqué

1. Préparer 2 of oignons.
2. Préparer 2 gousses of d'ail.
3. Préparer of PST (au pif 😁).
4. Fournir 10 of Shiitakes séchés.
5. Fournir of Marrons (environ 1/2 bocal).
6. Préparer 2 cs of maïzena.
7. Préparer 800 ml of lait d'avoine.
8. Fournir 2 cs of sauce soja.
9. Préparer 1 cs of d'huile.
10. Fournir of Poivre.

Voici comment faire Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan) Étape par étape

1. Commencer par rincer les shitakés puis les réhydrater dans de l'eau froide pendant 20 à 30 mn. Réhydrater les PST en les couvrant d'un bouillon de légumes chaud pendant 20 mn..
2. Dans une sauteuse, faire revenir l'ail et l'oignon coupés dans l'huile. Couper les shiitakes en lamelles ainsi que les PST si elles sont grosses, et les marrons. Les ajouter dans la sauteuse avec la sauce soja et faire revenir quelques minutes. Assaisonner..
3. Ajouter la maïzena, remuer et ajouter le lait d'avoine. Continuer la cuisson jusqu'à épaississement de la sauce, tout en remuant régulièrement. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire..