Courgettes farcies au quinoa - IG Bas. Courgette farcie au fromage de chèvre. Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre. Découvrez la recette de cuisine Courgettes farcies au quinoa.
Vous cherchez une recette de courgettes farcies au quinoa ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Placer dans les zucchinis ou courgettes et saupoudrer de fromage cheddar doux.
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au quinoa - IG Bas using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Courgettes farcies au quinoa - IG Bas Étape par étape
- Préparer 4 of courgettes rondes.
- Préparer 120 g of quinoa.
- Fournir 500 g of brunoise de légumes surgelée.
- Préparer of huile d'olive.
Note(s) de l'auteur : Les courgettes ne doivent pas être pelées et le boeuf haché peut être remplacé par du porc haché. Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé. Farcissez les tomates et les courgettes avec le mélange ainsi obtenu.
Voici comment faire Courgettes farcies au quinoa - IG Bas Étape par étape
- Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
- Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
- Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
- Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..
Avant de servir, parsemez de feuilles de basilic ciselées. Dégustez ces légumes farcis en accompagnement d'une viande blanche ou d'un. Voici une recette de courgettes farcies végétariennes qui vaut vraiment le détour. En accompagnement ou en plat principal suivant la quantité; c'est une recette très. Le mélange quinoa-lentilles cale bien, le chèvre parfume et la pancetta apporte une touche Mettez-les au four tête en bas sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four pour les faire pré-cuire.
